De første to uger af kost kun omfatter grøntsager, mejeriprodukter og ost. Supplement det tilladt kogt æg og tre grønne æbler om dagen. Grøntsager bør ikke indeholde stivelse. Det kan være forskellige former for kål, salat, agurker, auberginer, løg, græs slags. Indeholder stivelse kartofler, squash, blomkål, squash, ærter, majs. Nogle typer af yoghurt kan også indeholde stivelse. Men det kan ændres til alle de sædvanlige yoghurt og hytteost bør fedt ikke overstige 5%. Grøntsager bør være grundlaget for kosten. Deres samlede vægt skal være mindst 20% af vægten af mejeriprodukter. Udover daglig kalorie bør ikke være under 1000-1200 kalorier.
Husk, at spise æbler er meget ønskelig. De er en glimrende kilde til kulhydrater og pektin. Men med en temmelig stor glykæmisk indeks skal anvendes sammen med de vigtigste måltid, for ikke at forårsage en stigning i insulin niveauer.
På den tredje uge af kosten tilsættes 300 gram kød. Tilladelse er givet til at bruge oksekød, fjerkræ eller fisk. Dette tal skal erstatte den samme mængde mejeriprodukter. Ration af fjerde og femte ugers kost af tredje gentagelse. Men i løbet af denne periode med væskeindtag skal ikke være mindre end to liter. Det er på den fjerde og femte uge er der en grundlæggende vægttab.
Med forbehold for den korrekte exit fra kosten vægten vil fortsætte med at falde. For at gøre dette i de næste fem uger, overholde visse regler. Fat mejeriprodukter bør ikke overstige 1%. På dagen for anvendelse er tilladt ikke mere end 15 gram vegetabilsk olie, og den samlede mængde af fedt bør have lov til at bruge 30-35 af næsten alle undtagen frugt, mango, druer, banan, og tørrede frugter. Bedre at starte dagen med havregryn eller hytteost. Kød er ønskeligt at anvende kun magert.
Men kost Protasov ikke ønskværdigt for mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen (gastritis, mavesår), som når et stort antal fiber fravær af stivelse kan forårsage forværring.
Også være klar over, at denne kost ikke kan være et elsystem i en menneskealder. Men det kan betragtes som en periodisk mulighed for at tabe lidt vægt og opbygge dit stofskifte. Og måske at balancere din kost i overensstemmelse med principperne om sund kost.