Kosten er opdelt i 3 faser. Den første tredjedel af den periode, du vil spise proteinrig mad - kød er fedtfattig, skaldyr, ost, nødder, æg og alle former for grøntsager, undtagen gulerødder, tomater og roer. Det anbefales at spise greens og svampe. Gyldige oliven og solsikke olier.
Kulhydrat-holdige fødevarer fra kosten blive slettet. Sig "nej" til majs, kartofler, brød, mælk, helst frugt og bær, bagværk, alkohol og slik. Der er et behov til seks gange om dagen i små portioner.
Anden fase af Atkins kost indebærer en længere periode ud af en række produkter. Dens varighed afhænger af succes med at tabe sig: jo før du begynder at tabe sig, jo hurtigere går videre til tredje fase af kosten. Skal fodres 5-6 gange om dagen i små portioner (ca. 200 g per én måltid). Liste over forbudte produkter forbliver den samme, med nogle få undtagelser: i små mængder kan indtages fedtfattige mejeriprodukter, frugt og grøntsager, rugbrød og brune ris. Du kan lejlighedsvis tillade sig et glas vin eller chokolade fliser.
I tredje fase, du er nødt til at ordne resultater. Nu er det nødvendigt at reducere antallet af måltider til 4 gange, men det øger ikke parti. Der kan være alt undtagen kartofler, hvidt brød og sukker (kan det blive erstattet med fructose). Hvor lang er den tredje fase af Atkins kost? Det er op til dig. Ændringer i figuren skal være meget tydelig, betydeligt reduceret vægt.
Hvis du har en stillesiddende livsstil, stillesiddende arbejde og arvelig tendens til at tage på i vægt, bør den tredje fase af kosten vare fra 4 til 12 måneder. Nogle kvinder fortsætter med at spise godt i år.
I det store og Atkins kost er ikke noget overnaturligt. Det vigtigste - det er en afvigelse fra den søde og ved bagning, afmålt måltid og permanent vægtkontrol.