I rubrikken for Sundhed: hurtige måder at falde i søvn så hurtigt falder i søvn
Vitamin A - Den første opdagelse af vitamin, hvorfor han kaldte store bogstaver. For første gang har forskerne begyndt at tale om det i 1920. Refererer til en gruppe af fedtopløselige vitaminer. Findes i to former: direkteVitamin A (retinol) og provitamin A (caroten) - Et stof, som omdannes i den menneskelige krop til vitamin A.
Vitamin A - En stærk antioxidant. Han er i stand til at bremse aldringsprocessen i kroppen. Desuden, vitamin A er afgørende for processen for vækst og udvikling, deltager i dannelsen af knogler. Intet under, det kaldes "vitamin for vækst." Dette er grunden til fødevarer rig påVitamin ASå nyttigt for børn og unge. Caroten stand til at opretholde vision. Det styrker immunforsvaret, er til forebyggelse af kræft. For nylig har forskere bekræftet, atvitamin A er også i stand til at regulere blodsukker.
Spiller en særlig rollevitamin A til huden. Han er en vigtig del af regenereringsprocessen af hud og slimhinder. Involveret i metabolismen af hudceller, regulerer aktiviteten af sebaceous og svedkirtler. Derfor er retinoider (syntetisk vitamin A-derivater) indeholdt i en række af kosmetik. Vitamin A forsinker dannelsen af rynker, styrker kapillærer og forbedrer blodcirkulationen.
En god effekt ved anvendelse afvitamin A til huden giver naturlige ansigts masker. De kan fremstilles derhjemme, der indeholder retinol. For eksempel til en god maske bevare ungdommelige hud - en blanding af gulerod saft og havregryn. Bland ingredienserne i lige dele og anvende på renset ansigt. Hold i 20 minutter og vask af med varmt vand. Indeholder også vitamin A maske af avocado og abrikos. Frugter i et forhold på 50/50 grind, tilsættes et par dråber olivenolie i ansigtet og holde i 15-20 minutter.
Vitamin A-mangel
Vitamin A-mangel forårsager alvorlige forstyrrelser i kroppen. Et af symptomerne på beriberi A - synsforstyrrelser, især den såkaldte "natteblindhed" (pludselige fald i syn i mørke). Immunlidelser opstå personen bliver mere modtagelige for forskellige infektioner, mere og længere syg med forkølelse.
FraA-vitaminmangel lider hår og hud. Håret bliver sløv, skørt. Huden skaller, der er irritation, bumser. A-vitaminmangel hos børn fører til det faktum, at de har hæmmet vækst, forårsager dannelse af knogler og tænder.
Det daglige behov for vitamin A gennemsnit 1 og 5 mg per dag. Det er højere for gravide kvinder (2 mg per dag) og ammende kvinder (2, 5 mg per dag).
Vitamin A i produkter
Klar vitamin A (retinol) findes i animalske produkter: mælk og mejeriprodukter (fløde, creme fraiche, ost, hytteost, smør), oksekød og kylling lever, æg, fisk olier. Provitamin A findes i vegetabilske fødevarer, især greens, appelsin grøntsager og frugter.Fødevarer med et højt indhold af provitamin A: Gulerødder, peberfrugter, tomater, abrikoser, persille, selleri, spinat.
Det præcise indhold af vitamin A i fødevarer kan findes i tabellen:
Vitamin A modstandsdygtig over for høje temperaturer og opbevaret under termisk bearbejdning af fødevarer. Men ikke reagerer på UV-stråling og kontakt med ilt. At opretholde vitamin A i fødevarer anbefales derfor at holde dem pakket i et sted beskyttet mod lys.
Sidenvitamin A - Fat opløselig, er det bedst fordøjes sammen med fedt. Det vil sige, for sin fuldstændig absorption i tarmen er det tilrådeligt at forberede måltider fra fødevarer rige på vitamin A, med tilføjelse af vegetabilske eller animalske olier. For eksempel ragout grøntsager med tilsætning af solsikkeolie eller olivenolie.
Maksimal effektvitamin A har kombineret med B-vitaminer, vitamin D, E, calcium og zink. På grund af mangel på vitamin E krop dårligt absorberer og vitamin A. Derfor anbefales det at tage dem sammen.
Elena Yarkova
Dameblad JustLady