Ernæringseksperter er i stigende grad fokuserer på balancen i mad indtages. Nogle eksperter i denne sag taler for en reduktion af kulhydrater, mens andre mener, næsten et universalmiddel separate måltider. Men de er alle enige om én ting: fuldt sone proteiner, fedtstoffer eller kulhydrater fra kosten kan ikke anbefales. Undtagelsen er yderst svær grad af visse sygdomme, og tilsyneladende raske mennesker, alle disse stoffer er ikke kun ønskeligt, men endog nødvendigt.
Afbalanceret kost tillader at blande i en skål en lang række ingredienser: kød og korn, fisk og grøntsager, frugt eller bær og ost, etc. Der er imidlertid uønskede dampe. For eksempel bør en sund kost ikke tillade blanding af fisk og mejeriprodukter; kød og svampe; korn og frisk frugt syre. På den anden side, tørrede frugter med korn kombineret og meget så. For eksempel müsli med tørrede abrikoser, svesker, rosiner og tørrede æbler ernæringseksperter verden anses for at være en af de mest acceptable morgenmad.
Apropos afbalanceret ernæring er umulig at ignorere emnet fedt. Næsten ingen europæisk civiliseret samfund af en mand, der ikke ville vide om fordelene ved ekstra jomfruolivenolie. Det er dog stadig en hel del mennesker, der bruger det, og varmebehandlede produkter. Så du behøver ikke stege på denne olie, alle deres gavnlige egenskaber ødelagt, vil det være så godt som ubrugelig. Smør, oliven modsætning meget ofte diætetisk produkt bliver "forfølgelse". Men det er også rig på vitaminer og mineraler, så helt udelukke det fra kosten er ikke nødvendig.
Meget er blevet skrevet om fordelene ved frisk frugtsaft. Men der er ingen enkelt udtalelse. Ja, det er - en guldgrube af mineraler, men også i mange juice for meget sukker, der på tidspunktet for generel begejstring vægttab er produktet, hvis anvendelse bør reduceres. Ligeledes kan sukkeret føre til dysfunktion i bugspytkirtlen, som et resultat - diabetes. Så for friskpresset juice bør tages med forsigtighed.
Regnskab for en sund kost, er det vigtigt ikke kun at skabe en balance mellem proteiner, fedt og kulhydrater, men også fordøjeligheden af visse stoffer på forskellige tidspunkter af dagen. Til morgenmad korn eller bedre at spise mejeriprodukter. Ifølge den europæiske Diætetiske skole, de er godt kombineres med hinanden. Men Ruslands mest ernæringseksperter anbefaler enten protein eller kulhydrat morgenmad. Nogle gange kan du råd til at spise et par æg, men det er bedre at lave mad "i posen". Æg er svejset på denne måde, den mest konserverede af næringsstoffer, men praktisk taget forsvinder risiko for infektion, såsom Salmonella, som det kan være, men bruger æg kogt røræg.
Frokost skal begynde med vegetabilsk salat og syltede (i tilfælde af vintersæsonen). Friske agurker, tomater, sød peber styrkende effekt på kroppen, og sauerkraut er en god leverandør af C. vitamin skaldyr helst vegetar. I bouillon indeholder en koncentration af ekstraktiver, hvilket ikke er den bedste lov om bevægeapparatet af ældre over 35 år. Hvis det er muligt, den vigtigste skålen er bedst at spise lidt senere. Dette kan være et produkt af hakket kød, stuvet fjerkrækødprodukter og fisk.
Spisning behøver senest 3 timer før sengetid. Bedre til at begrænse krydrede frugt, yoghurt eller andre levende fermenterede mælkeprodukter.