Alle elsker at blive forkælet søde. Fordi det indeholder hormon af lykke samt serotonin og glucose, som hjælper hjernen arbejde bedre. Når du spiser noget sødt, er der en rolig, ro. Men det er også en dessert - en kilde til ekstra kalorier. Det er meget vanskeligt at afstå fra sød når nervøs, ensom, sidder i en depression. En sådan afholdenhed bliver til en mel. Hvorfor gider? Det er nødvendigt at udarbejde en lav-kalorie dessert, hvori sukkeret anvendes i stedet for glukose, i stedet for kakaopulver - johannesbrød i stedet for smør - palmeolie, vegetabilsk creme erstatning. Lav kalorieindhold desserter betyder det samme som konventionelle. Ved udarbejdelsen af deres brug fedtfattig yoghurt, frugt, honning.
Alternativ is - sorbet. Han er vandmelon, citrus. For vandmelon sorbet terninger 2 kopper vandmelon, hæld en halv kop af fruktose, en tredje kop tranebærsaft, 2 poser gelatine. Gelatine fortyndet tranebærsaft og tern af vandmelon pisket i en blender indtil glat, derefter genfyldt med fruktose. Hævede gelatine skal opvarmes til fuldstændig opløsning. Bland den resulterende masse med gelatine, dækning og cool. Frosne smuldre blanding, pisk indtil betingelse af luften og sætte i fryseren i 6 timer.
Til fremstilling af citrus sorbet tage orange, lime, mandarin, en kop sukker, en halv kop vand. Tør med frugtskaller, blandes med sukker, vand og plads ved svag varme i 5 minutter. Cool og stamme blandingen, hæld det i en container. Anbring i fryseren i 5 timer. Således at ingen iskrystaller, omrør blandingen hver halve time. Når blandingen er frosset, slog hende til air condition.
Chokolade elskere kan forberede chokolade mousse. Du skal bruge 4 spsk fruktose, en spiseskefuld kakaopulver, 100 gram 33% creme. Alle ingredienser anbringes i en blender og pisket. Det resulterende dekoreret med flødeskum og drysses med kakaopulver.
Engelsk enkel at tilberede dessert. Du skal bruge 4 æbler, 150 g dåse kirsebær, 1 appelsin, 200 gram korn med nødder og rosiner. Skrællet og skåret æbler blandet med kirsebær, appelsin juice og lagt i formen. Fald i søvn på top müsli og 20 minutter sat i ovnen. Frugt tildele saft og korn med tørrede frugter svulme. Det færdige fad til at tjene, mens du stadig varm i til is, sætte bolden sorbet.