Genbrug af næringsstoffer i kroppen fører til energiproduktion, den eneste måde den bliver tilgængelig, og uddannelse. Vital energi forbruges på forskellige måder. Dette afhænger af kostvanerne i mennesket, hans fysiske aktivitet og livsstil etc. Derfor spiser det samme, betyder ikke det samme at tabe sig.
Der er flere formler, der tillader beregning af basal metabolisme af den energi, der er nødvendig for at opretholde vitale funktioner i kroppen i hvile, før de spiser, ved normal temperatur (ca. 20 ° C).
Den enkleste formel er følgende: Det er nødvendigt at formere din idealvægt (hvor meget det bør veje en normal person i din vækst) med 24. For eksempel, hvis du vejer 60 kg, så er du nødt til at forbruge 1440 kalorier, ikke at komme sig og ikke tabe sig.
Ifølge Harris-Benedict formel til at bestemme niveauet af basal stofskifte, kvinder bør bruge følgende formel: K 655 ekstra vægt af hans krop i kilogram multipliceret med 9, 56, og højde i inches multipliceret med 1, 85. Fra det modtagne skal tage alder beløb, ganges med 4, 68. For mænd over 10 år, denne formel har en lidt anderledes udseende. At finde 66, 5 skal tilføje kropsvægt i kilogram multipliceret med 13, 75 og højde i inches ganget med 5. Fra den deraf nødvendige beløb til at tage alder, ganget med 6, 78.
Næste du nødt til at tage det antal kalorier du spist på dagen for nummeret beregnes efter formlen. Hvis det er negativt, betyder det, at antallet af kalorier du spist mere end antallet af forbrændte kalorier per dag. I dette tilfælde skal vi enten spise mindre eller bevæge sig mere.
Daglig tidsskrift for at tælle kalorier, men i dette tilfælde vil du være sikker på, hvor mange kalorier din krop kom i. Ofte folk tror, at spise mindre, men i virkeligheden omhyggeligt tælle kalorier antyder noget andet. Men ikke reducere mængden af kalorier under 600 kcal per dag, kan det føre til irreversible processer i kroppen.