Hovedidéen i Dukankuren
I hans kost Pierre Ducane fortsatte fra princippet: spiser ikke kroppen er ikke nødvendig. Fremgangsmåden er enkel, men strenge nok. Hvis det gøres rigtigt kost og overholdelse kan opnå konkrete resultater. Dr. Ducane delte mad i tre kategorier - kulhydrater, fedt og proteiner. Han mener, at uden kulhydrater og fedt vores krop kan nemt gøre, men protein - et nødvendigt bygningselement, som du vil hver dag. Det er princippet om en fire Dukankuren.
Fase af slankende Dr. Duc.
Nutritionist delte sin metode i fire faser: Fase angreb fase vekslen konsolideringsfase og stabiliseringsfase. I det første trin anvendes rene proteiner (protein). Periode er fra 3 til 7 dage, den maksimale - 10 dage. Det afhænger af mængden af overskydende vægt. I det første trin kost kan tabe fra 2 til 6 kg.
"Attack" - den indledende fase af Dukankuren.
Periode fase afhænger af mængden af ekstra pounds:
under 10 kg op til tre dage;
mellem 10 kg til 20 kg - ot3-5 dage;
fra 20 til 30 kg - fra 5 til 7 dage,
mere end 30 kg - fra 5 til 10 dage.
Denne fase er tilladt ubegrænset fødeindtagelse, alene eller i kombination, som består af de otte grupper af produkter:
- Magert kød: lam, kalvekød, som bør tilberedes uden brug af animalsk fedt;
- Indvolde: nyrer, lever, oksekød tungen eller kalvekød;
- Fisk, uden begrænsning;
- Fisk og skaldyr, uden begrænsning;
- Fjerkræ uden skind - alle undtagen ænder;
- Lean skinke;
- Æg;
- Fedtfattige mejeriprodukter, med undtagelse - produkter med tilsat frugt, ikke mere end 800 gram om dagen;
- Mineralvand - 2 liter;
- Te, kaffe, krydderier, eddike, citron (uden tilsætning af drikkevarer), urtete, pickles, sennep, salt.
Det er forbudt at anvende produkter, der ikke på listen. I den første fase observeres Dukankuren aktiv vægttab. En ernæringsekspert foreslår også at tilføje til kost af hvede og havreklid, til normalisering af mave-tarmkanalen.
Fase vekslen - anden fase kost Dr. Duc.
På dette stadium anvendelse af produkterne under angreb, tilføjer dem grøntsager kogte eller rå. Ikke begrænset til måltid tid ramme i dage og mængde. Begrænsninger gælder kun for gulerødder og rødbeder - ikke at spise hvert måltid tid. I denne fase alternative dage med rent protein dage med en kombination af grøntsager og proteiner. Periode varer indtil den ønskede vægt. Dukankuren sandwich systemets udseende (protein / grøntsager + protein):
at reducere vægten på 10 kg - 1/1, 3/3, men det er muligt, 05.05;
fra 10 til 20 kg - 3/3;
fra 20 til 30 kg - 5/5.
På ethvert tidspunkt kan du ændre turnusordningen. Også tilladt at tilføje mad:
- 3-4% creme - 1 tsk;.
- 1 tsk fedtfattig kakao;
- Soy creme - 2 spsk;.
- Stivelse - 1 spsk ;
- Madolie - 2-3 dråber;
- Rød, hvidvin - 3 spsk ;
- 30 g ost, en tørvægt på mindre end 6%;
- Ketchup - 1 spsk
Tilladt per dag kun tilføje to produkter på denne liste.
Fase fastsættelse - den tredje fase af kosten Pierre Duc.
Dette trin tilbage til den normale måde at spise og hjælper med at forevige de opnåede resultater. Det er nødvendigt for at forhindre tilbagevenden af overvægt. Periode afhænger af de tabte pounds over den tidligere fase. Hver kastet kg årti af det tredje fase af Dukankuren. Ernæringseksperter rådgive sammensætning af kosten af disse elementer:
- Alle produkter fra angrebet fase;
- Grøntsager fra fase vekslen;
- På dagen for en servering af frugt, undtagelse - kirsebær, bananer, druer;
- Brød en dag - 2 stk;
- 40 g ost modne;
- Uge to portioner af stivelsesholdige fødevarer (pasta, kartofler, bønner, majs, ærter).
En gang om ugen dag bør være rene proteiner (proteiner).
Stabiliseringsfase - den fjerde fase Dukankuren.
Det vigtigste mål - vægt stabilisering. Spiser normalt, så glem ikke om to principper: en gang om ugen - et protein dag, og dagen spiser havreklid på 3 spsk Denne fase Dukankuren fortsætter gennem hele livet.