Vitaminer C, E, provitamin A, calcium, selen og andre stoffer, der findes i frugt og grøntsager, har antioxidative egenskaber og forhindre dannelsen af maligne celler.
Liste over anti-kræftfremkaldende produkter er stor nok, men nogle af dem kan ikke anbefales til alle, fordi du er overfølsom eller eksisterende sygdomme.
For eksempel er anvendelsen ikke begrænset svesker. Disse tørrede frugter kan kaldes en mester anticarcinogenic aktivitet blandt frugt og grøntsager. Svesker indeholder et stort antal antitsianina - mørke pigment, der ikke tillader raske celler til at regenerere.
Også beskære rige på fibre, der fremskynder processen med udrensning. Dette reducerer risikoen for kræft, som forlænget frigivelse af tarmen til blodet fra hans fald brugt hormoner og giftstoffer. Svesker anbefales at bruge tre gange om ugen i 5-6 stykker om dagen.
Lignende effekt har blåbær. Halv kop friske eller frosne bær 2 gange om ugen advarede regenerering af sunde celler.
I en anden tørrede bær, rosiner, antallet af anti-cancer mere end i vin og friske druer. Kvertitsin heri, forhindrer forekomsten af kræft i bugspytkirtlen, brystkræft hos kvinder, prostata hos mænd. Hensigtsmæssigt at anvende en håndfuld rosiner 3-4 gange om ugen.
Antioxidant cumarin, som findes i jordbær, hjælper med at fjerne giftstoffer fra væv og neutraliserer de skadelige virkninger på kroppen af nitrit og nitrat. Den anbefalede hastighed på modtagelse - en halv kop friske bær 2 gange om ugen.
Blandt de første forebyggelse citrus for hudkræft og mave holder en appelsin. Denne frugt indeholder et kompleks af biologisk aktive flavonoider 22, som i kombination med C-vitamin ikke tillader tumoren skal vises.
Også nyttige korsblomstrede grøntsager: majroer, zucchini, kål. Antikantserogeny indeholdt i disse produkter er involveret i kampen mod prostatakræft hos mænd.
Ikke mindre vigtigt er effekten af spinat. Dens anvendelse er at forebygge tyktarmskræft. Desuden frisk spinat indeholder coenzym Q10, som styrker immunforsvaret og gør det muligt at genkende og forhindre udvikle forstadier formationer.
Et glimrende middel til forebyggelse af kræft er broccoli. Spise kål også anbefales som en behandling, fordi det bidrager til suspension af tumormetastase.