Avicenna beskrev varmende effekt af ingefær, bruge det til fordøjelsen og opfordres til at bruge det som en modgift.
Ingefærrod er rig på C-vitamin, A, B1, B2, og magnesiumsalte, phosphor, calcium, natrium, kalium og zink. Desuden indeholder næsten alle de essentielle aminosyrer, herunder threonin, tryptophan, methionin, phenylalanin og valin.
Ingefær hjælper med forkølelse, influenza, opkastning, opstød, smerter i underlivet. I Ayurveda, menes det, at det åbner blokering i leveren, styrker hukommelsen, lindrer krop, fjerner tæt stof af strubehovedet.
Ginger reducerer arthritis smerte, forbedrer fordøjelsen, stimulerer produktionen af mavesafter, stimulerer strømmen af galde, fjerner giftstoffer fra kroppen, lindrer spasmer smertefuld menstruation, lindrer symptomer på kvalme og øger immunitet.
Regelmæssig brug af krydderier i små mængder varmer maven og blod og vækker appetitten. Det er derfor særlig anvendelig ingefær i et koldt klima.
Desuden giver denne vidunderlige rod sænker kolesterol, anses for at være et glimrende middel til alle allergiske sygdomme, selv astma.
Det forbedrer cerebral blodgennemstrømning og styrker blodkarrene, forbedrer hukommelsen og stimulerer aktiviteten af skjoldbruskkirtlen. Ginger - den bedste anti-aging, det øger den seksuelle lyst er ikke værre end ginseng.
Det er bedre at bruge frisk rod end pulver, frisk smag og mere aktive lægemidler. Roden skal være fast, glat, uden nogen mørke pletter eller mug. Det bør skrællet før brug.
Opskrifter af traditionel medicin
Ginger te skeer af revet frisk rod med citron og honning er fremragende helbrede forkølelse.
Når køresyge nyttigt at tage en halv teskefuld revet eller i pulverform rod i te eller vand i en halv time, før de rejser. Gravide kvinder kan også bruge en svag ingefær te for kvalme.
Ginger komprimere at lindre rygsmerter fra arthritis ikke er mindre effektive end de konventionelle cremer og geler. For at komprimere nødt til at blande to teskefulde ingefær pulver, en teskefuld gurkemeje og halv øse af peber "Chili" med varmt vand. Varm, sat på en bomuldsklud og klud til det berørte område og godt afstivet.