Mangel på vitamin K ofte fører til udviklingen af hæmorrhagisk syndrom. I nyfødte mangel på dette vitamin er manifesteret i blødning fra navlen, næse, mund, urinvejene. Du kan også modtage: blodig opkastning, gastrointestinal blødning, bie afføring. På grund af de alvorlige konsekvenser af vitamin K-mangel hos små børn til gravide kort før levering er ofte injiceres med disse vitaminer.
Også risikoen for en mangel på vitamin K er ældre, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen. I dette tilfælde er symptomerne på vitamin K i voksne normalt manifesteret blødende gummer, intradermal og subkutan blødning, gastrointestinale og nasal blødning.
Et tidligt tegn på mangel på vitamin K kan være en reduceret indhold af prothrombin i blodet.
Udvikle vitamin K-mangel kan i strid med dannelse og sekretion af galde; kronisk administration af sulfonamider, antibiotika; langvarig intravenøs fodring; overtrædelse af fordøjelse i tarmen; tager antikoagulanter; cancer kemoterapi; anvendelse af antikonvulsiva.
Når der er dannet i kroppen af vitamin K-mangel ophøre fuldstændig dannet Gla-rester. Konsekvensen af dette er, at Gla-proteiner ikke fuldstændigt at udføre sin funktion. Dette kan forårsage indre blødninger, brusk ossifikation, aflejringer på væggene af blodkar salte alvorlige deformation udvikler knogler.
For at genopbygge levering af vitamin K i kroppen uden at ty til lægemidler, er det nødvendigt at spise så meget som muligt af vegetabilske fødevarer. Så i grønne bladgrøntsager som kål, indeholder et overskud af dette vitamin. Desuden har forskerne bekræftet sin tilstedeværelse i spinat, broccoli og rosenkål.