Til dette passer kun naturlige kaffebønner eller formalet, afhængigt af dine præferencer. Instant kaffe - moveton! Han spiller ikke kun i smagskvalitet, men også gør mere skade på kroppen. Forbered økologisk kaffe kan være en række forskellige måder: i Turku, kaffe-maskine, fransk-presse, eller i sidste ende, bare brygge det i en kop og finkæmme sediment. Brygget kaffe vil være grundlag for en cocktail.
Effektivt vil se Layered drikke kaffe med mælk. Hæld i glas briller med tykke vægge (f.eks den såkaldte irske - glas på en stilk med et håndtag til irsk kaffe). Start med mælk. Det er sværere. Fyld ca. en tredjedel af et glas mælk. Derefter forsigtigt tilføje kaffe. Hæld en tynd strøm flyder på kanten af glasset. Du vil se, at mælken vil forblive på bunden. Pynt toppen af en klat flødeskum. I denne cocktail kan tilføje cognac eller whisky, likør og sirup. Leyte først tung væske - en tyk sirup eller likør, og derefter alt andet.
Tag sirup med en karakteristisk farve, såsom hindbær eller jordbær. Rør den med mælk til flydende solide farver. Tilføj på toppen af kaffen.
Du kan kombinere to sirup (se for specifikke kombinerer smag!). Eller del sirup med mælk røre for farve og hæld et første lag portion i ren form. Behandl dette problem kreativt - prøve forskellige varianter og kombinationer.
Hvis du ønsker at gøre crema, du har brug for at vide et par hemmeligheder. Skum dannes under kogende kaffe, det er helt normalt. Hendes uddannelse påvirker kvaliteten af kaffen. Rigere end korn af kaffeolie, tykkere skummet dannes. Kog for en drink i cezve med bred bund og smal bund. Ikke "forpasset" kogepunkt - ellers risikerer du at miste skum. At bringe drikken i kog, fjern fra varmen, og derefter vende tilbage til varmen og gentag processen. Sæt skum med en ske i koppen, og derefter at tilføje til sin kaffe.
Med spumatore erfarne baristaer gøre tegninger af kaffe skum. Derhjemme er det meget svært at gøre, men fortvivl ikke. Tegninger kan også gøres ved hjælp af kanel og stencil papir. Tag et stykke om størrelsen af koppen. Lad os skære det enhver form silhuet. Dette kan være et hjerte, et smil, en blomst - hvad din fantasi. Dæk kop denne indlægsseddel grundigt og drys med kanel. Serveres drikken uden blanding.