Måske magt pinjekerner er netop, at vokse og modnes, de ikke er blide klima i troperne, ligesom de fleste nødder, man kender, og i de barske forhold i den sibiriske vinter dvælende og meget korte sommer. Måske det er derfor de vedvarende akkumulere en meget nyttig og vitale stoffer i koncentreret form og "styre" til at rumme alle denne rigdom i sådan en lille, hvis ikke lille størrelse.
Struktur
I pinjekerner indeholder ti gange flere vitaminer og halve - mineraler end andre nødder. Protein pinjekerner er en høj koncentration af polyumættede fedtsyrer (især linolsyre og arginin), som er nødvendige for den menneskelige krop til den normale syntese af stoffer. Proteinet indeholder også et stort antal af aminosyrer, såsom lysin, methionin og tryptophan, en aminosyre, disse læger kaldt den mest knappe og bestemme den biologiske værdi af proteiner.
Naturen tog sig af de rige og vitamin indhold pinjekerner. Således er en stor del af dem er repræsenteret i gruppen B-vitaminer, og fedtopløselige vitaminer såsom uvurderlig som A og E.
Pinjekerner - en guldgrube vigtige mineraler såsom kobber, mangan, magnesium, vanadium, silicium, kalium, calcium, phosphor, molybdæn, tin, jod, bor, jern, zink, etc. etc. Sjælden produkt kan prale af sådan en værdifuld sæt.
Egenskaber
Protein pinjekerner let absorberes af kroppen, så de kan erstattes af et dyr, herunder kød og mælk.
Vitamin A indeholder den normale udvikling af organismen og dens vækst. E-vitamin understøtter aktiviteten af muskel- og endokrine systemer, er aktivt involveret i protein og kulhydrat metabolisme, bygger beskyttelse af cellemembraner mod skader. B-vitaminer har en gavnlig effekt på hjerte-kar, endokrine, nervøs og fordøjelse. De forbedrer den visuelle skarphed af blodet og huden.
Fordelene ved mineraler, der udgør pinjekerner, og mange siger, at det ikke er nødvendigt - det er så indlysende. For eksempel, magnesium og kalcium deltager i dannelsen af ordentlig knoglestruktur silica giver elasticitet bindevæv, jod, som er en del af thyreoideahormon stofskifte sikrer fuldstændig etc. Ingen af makro- og mikroelementer ikke forbliver inaktiv, hver administrerer sit omhyggelige positive arbejde i det menneskelige legeme.
Aminosyrer i igen er involveret i syntesen af aktive stoffer, der opretholder normalt blodtryk, medvirke til at reducere inflammation og smerter af forskellig oprindelse, at forsinke udviklingen af maligne tumorer, forbedre blodcirkulationen og stimulere regenerering. En mangel i kroppen aminosyrer såsom arginin, i en enorm mængde oplysninger i pinjekerner, truer fremkomsten af alvorlige sygdomme, herunder diabetes, psykiske lidelser, cancer og andre.
Ud over alle de nyttige egenskaber af absolut alle, herunder pinjekerner i din kost, der er en høj velsmag af produktet, lille i størrelse og enorme tilstedeværelse på vigtige for sundheden.