stærk & gt; Myten 1: Separat mad fremmer vægttab
At tabe sig, så prøv mange ikke at blande proteiner og kulhydrater. Men dette kan føre til stigninger i blodsukkerniveauet. Ved at drikke en stor mængde protein uden kulhydrater glukose niveau kan falde kraftigt, hvilket fører til en følelse af sult, svaghed og svimmelhed.
Faktisk er vores fordøjelsessystem oprindeligt programmeret af natur, således at samtidig fordøje proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Fænomenet med vægttab i separat strømforsyning er stedet at være, men oftere er det fordi folk spiser hver for sig, begynder at nøje at overvåge valget af produkter generelt, og det betyder ikke spise for meget.
Myte 2: Du er nødt til at drikke 2 liter (8 kopper) vand om dagen
Vand indeholder mælk, suppe, te, kaffe, frugt og grøntsager og mange andre fødevarer og drikkevarer, vi indtager på en dag. Derfor alle drikker 2 liter rent vand om dagen er ikke nødvendig.
På den anden side, atleter, beboerne i de tropiske lande, nogle andre mennesker har brug for mere vand end andre. Vigtigst er det, hvad der bør være styret af spørgsmålet om "drink eller ikke at drikke" - en følelse af tørst. Hæld vand gennem en kraft er ikke nødvendig.
Myte 3: Der kan ikke være efter 18:00, og morgenmad - helt sikkert brug
Uanset hvad tid på dagen du spiser. Uanset hvor mange kalorier om dagen din krop får, og hvad denne energi det forbruger. Selv hvis du kun spiser morgenmad, men spiser mere end du har brug for disse ekstra kalorier vil blive konverteret til fedt.
Hvis du begynder at forbyde mig til middag, vil det føre til en stærk følelse af sult og nedbrud. Men proppe lige før sengetid er ikke det værd - sove på en fuld mave bliver tung og urolig.
Hvis i morgen din krop ikke så vågnede til "tage en" fuld morgenmad - ikke det værd at voldtægt. Bedre en time eller to en snack, som på arbejdspladsen.
Myte 4: Fra pasta og kartofler vokse fedt
Hverken pasta, kartofler eller ingen fedt. Mad disse produkter er farlige taljen, når de fremstilles ved hjælp af de fede saucer, olier.
Pasta kan det være cremet sauce eller fedt ost, kartoffel - olie. Sammenligne: 100 g bagte kartofler 70 kcal pr 100 gram pommes frites - 270 kalorier, det samme antal chips - er 540 kcal.
Myte 5: Den vegetabilske fedt er meget bedre end dyr
Vegetabilske olier indeholder ofte flere kalorier end dyr. I 100 gram solsikkeolie - 900 kalorier og 100 gram smør - 734 kalorier. Men kroppen til at fordøje vitaminer og værdifulde arbejde i moderation brug dem og andre fedtstoffer. Kan ikke opgive dem, er det kun nødvendigt at observere moderation.
Myte 6: Mest af saltet kommer i fødevarer fra salt shaker
Kun 5-10 procent af salt spist af os er føjet til mad under madlavning og spisning. De fleste af salt produkter, især oste, pølser, saucer indeholder i første omgang. I gennemsnit spiser vi 9, 5-10 gram salt om dagen, mens satsen for voksne er 5-6 gram. Derfor er det bedre at forsøge ikke at dosalivat fødevarer på pladen.
Myte 7: Det er nødvendigt at have så mange rå frugt og grøntsager
Træstof er vigtig for fordøjelsen, med rå grøntsager og frugter i kroppen modtager vitaminer. Men alt er godt i moderate mængder. For stor del af rå grøntsager i kosten kan forårsage oppustethed, halsbrand og andre problemer. Det optimale forhold af rå og kogte grøntsager og frugter - 2: 3, mindst 1: 1.
Myte 8: Yoghurt - en vidunderlig diætetisk produkt
Dette gælder kun for real "live" yoghurt (deres holdbarhed er mindre end en uge, og de har meget lidt at gøre med krukker lagret i køleskabet i måneder). For vægttab er vigtigt calcium, som indeholder næsten alle yoghurt.
Men vi skal passe på: i mange yoghurt ret høj procentdel af kropsfedt. Også, bør du undgå yoghurt med sødestoffer, sukker, søde frugter, etc.
Myte 9: natriumglutamat - skadelig "kemi"
Glutamat - en naturlig aminosyre, er et stort og vigtigt bestanddele af proteiner. Det er i de fleste fødevarer, herunder ost, mælk, svampe, kød, fisk og mange grøntsager. Glutamat er også produceret af det menneskelige legeme og er afgørende for metabolisme og hjernefunktion.
MSG - et derivat af glutamat. Den består af vand, og natriumglutamat. Når tilsættes til fødevarer, det giver de samme funktioner som smag, hvilke produkter af naturlige glutamat. Den menneskelige krop ikke skelner mellem glutamat tilsættes til fødevarer, og glutamat, som er i dem i første omgang.
Myte 10: Fra kold mad absorberes færre kalorier ved at drikke isvand brænde kalorier, som hjælper med at reducere vægten
For at varme kolde fødevarer eller vandområde, selvfølgelig, tilbringer flere kalorier end forbruget af fødevarer eller varmt vand. Men opvarmning af produktet ind i maven, energien går ganske lidt.
Refererende: den kendsgerning, at 500 ml vand blev opvarmet til 0 grader (optøet bare vand) til 37, kroppen 17 vil tilbringe 5 kcal. Hvis du en dag kan du drikke 2 liter isvand, derefter bruge sin varme 70 Cal.
Figuren er ikke imponerende i betragtning af at en kalorie snack nemt kan nå 200-300 kcal samt for en stabil og effektiv vægttab skal tilbringe en dag 500 kcal mere end forbruge.
Maria Serov