200 ml mælk, slog 5 æg. Tilsæt salt efter smag. Speciel form eller bagning fedt med smør. Hæld blandingen af æg og mælk i den forberedte beholder. Kog en omelet i ovnen opvarmet til 160-180 grader i 10-15 minutter. Før servering, pynt fadet med kviste af friske krydderurter (persille, dild).
Røræg med ost
2 æg, kontakt med en lille mængde af varm mælk (50-70 ml) og slå anvendelse af en mixer eller blender. Tilføj til blandingen 1 tsk smeltet smør. Medbring en skål indtil gjort på et dampbad, omrøring regelmæssigt. Den færdige omelet, drys med revet ost og tjene.
Røræg med kiks og selleri
Af klid hvidt brød croutons forberede. For at gøre dette, 1 skive brød skæres i små tern. Læg dem i en forvarmet 200 grader ovn. Efter 7-10 minutter af crunches vil være klar. Køle dem ved stuetemperatur i 10 minutter.
1 peberfrugt, 2 tomater og selleri vask og rens. Skær grøntsager i fine strimler.
Bagning eller speciel form fedt med smør. Dernæst lå de lag af kiks, grøntsager. Krydr med salt. Pisk 3 æg og hæld grøntsagerne. Kapacitet sættes i ovnen i 10-15 minutter ved 180 grader. Det færdige fad omhyggeligt arrangere på plader. Serveres det dekoreret med pre-friske krydderurter. For at tilføje krydderi til fadet og krydr det med krydderier. Brug f.eks oregano, chili peber eller ristede sesamfrø.
Husk idriftsættelse kost æggeretter løses i hvert enkelt tilfælde. Før brugen bør rådføre sig med en læge så ofte æggehvide forårsager allergi angreb og forværrer kroniske sygdomme.