Myter om mad, om hvilke du ikke vidste

Myter om mad, om hvilke du ikke vidste
 Meget ofte populære domme om de ydelser eller skade af en bestemt fødevare eller nogle super populære kostvaner i slutningen viser sig at være langt fra sandheden. Men selv efter at bortvejre mange misforståelser fortsat acceptere sandheden.

Myte 1: Du kan ikke spise efter 18:00

Dette postulat bogstaveligt trommede ind i dit hoved, især folk, der ønsker at tabe sig. Også almindelige opfattelse er, at morgenmaden i hvert fald ikke bør overses.

Reality: For dem, der ønsker at tabe sig er ligegyldigt måltiderne. Endnu vigtigere er, hvor mange kalorier forbruges af mennesker per dag. Muligt for en morgenmad som "ordne" med energiindholdet i fødevarer, der leveres ekstra pounds. Ja, og forbyder mig middag, kan du opnå den modsatte effekt - en stærk sult angreb og forstyrrelser.

Myte 2: En separat mad - det er meget nyttigt

Mange stater og endda skrev en bog om hvad de skal spise hver for sig - meget nyttigt for kroppen og kosten fremmer hurtigt vægttab.

Virkelighed: naturen selv er programmeret til vores fordøjelsessystem fordøje fedtstoffer, proteiner og kulhydrater på samme tid. Overvægten af ​​protein i kosten af ​​kulhydrater eller kan endda føre til afbrydelse af metaboliske processer i kroppen. Og hvis du nærmer problemet mere principfast, er det umuligt at adskille mad per definition: ethvert produkt, det være sig animalsk eller vegetabilsk oprindelse og indeholder proteiner og kulhydrater samtidig.

Myte 3: Du er nødt til at drikke mindst 2 liter vand om dagen

Det faktum, at du har brug for at drikke masser af væske, har vi ikke hørt, bortset fra at af jern.

Reality: Passion for drikkevand kan føre til væskeophobning i kroppen, for eksempel, hvis en person har problemer med nyrerne. Vi må ikke glemme, at vandet i store mængder findes i mange fødevarer - supper, mælk, frugt og grøntsager. Så to liter vand plus alt, der kan være klart overflødig. På spørgsmålet om "drikke - ikke drikker" er bedre styret af deres personlige behov i vandet.

Myte 4: Vegetabilske fedtstoffer foretrukne dyr

Ligesom de er godt absorberet af kroppen, indeholder flerumættede fedtsyrer, etc.

Reality: vegetabilske olier virkelig rige på mikronæringsstoffer, men de er højt kalorieindhold og dyr. 100 g solsikkeolie indeholder omkring 900 kcal, mens brændværdi 100 gram smør er omkring 700 kcal. Ja og mineraler i animalsk fedt er ikke mindre end anlægget.

Myte 5: pasta Kartofler og ødelægge formen

Og ernæringseksperter, og de har manden på gaden, der ønsker at tabe sig, vedholdende forsøger at fjerne disse fødevarer fra kosten.

Reality: Ingen kartofler eller pasta ikke har en fedtrig kost - tværtimod, de er meget få i disse produkter. En anden ting, hvis for eksempel, pasta, smag til med fed fløde sauce, så de tilføje mere ost. Så deres kalorie stige betydeligt. Samme historie med stegte kartofler, pommes frites og kartoffelchips. Til sammenligning blev der i 100 g bagt kartoffel indeholder 70 kalorier i chips - mere end 500 kcal.

Myte 6: rå frugt og grøntsager bør indtages så meget som muligt

Kun få mennesker har ikke hørt om fordelene ved pektin, fibre, vitaminer, der er indeholdt i overflod i gaver haven.

Realitet: Må ikke opvarmes behandlet fiber, selvfølgelig, nyttige, men misbruger det ikke: det kan forårsage oppustethed, ubehag i tarmen, halsbrand, og en række andre problemer. Korrekt ernæring - en afbalanceret kost.

Tags: fødeindtagelse, virkeligheden myte, stereotyp