Brugen af johannesbrød mangesidigt. Det indeholder ikke fedt, er det mindre kalorier end chokolade. Denne sødme rig pectin, protein, fosfor, kalium, jern, vitamin A og B. Calcium deri mere end mejeriprodukter. Han havde ikke skade tænderne, så den kan tilbyde i stedet for chokolade og småbørn, hvis tænder er mest modtagelige for caries.
I carob, i modsætning kakao- og chokoladevarer komponenter har psykotrope: theobromin og koffein. Det skal bemærkes, at den spænding, der opstår, når kroppen får koffein, hurtigt nok passerer, erstattes af en nedtrykthed og træthed. Også fraværende kerob oxalsyre, hvilket forhindrer kroppen til at absorbere fuldt nødvendigt for en sund hud af zink og calcium. Men denne syre i chokolade bugne, hvilket er grunden til dens overforbrug er årsag til acne. Blandt andet i mange Carob garvesyre er perfekt binder toksiner.
Sweetness har en helbredende virkning på nyrerne og mave. Kvalme og diarré bør drikke et par af skeer af pulver, sprede den i vandet. Hvis du har problemer med nyrerne, johannesbrød bedre mix tranebærsaft.
Fra denne kan du forberede søde drikke smager som varm chokolade eller kakao. For at gøre dette, skal du blot avle et par teskefulde pulver i et glas varmt vand. Tilsæt sukker er ikke nødvendig, da johannesbrød allerede meget sød. Hertil kommer, fordi det er muligt at lave "chokolade" fliser, der efter sin smag lidt ringere end ægte chokolade. For at gøre dette, blande pulveret og mælk til en homogen masse, densitet, der er tilpasset efter din smag. Den søde masse nødvendig at hælde i forme og sætte et par timer i fryseren til at størkne. Hvis det ønskes, kan du tilføje fliser søde krydderier - vanille, kanel eller muskatnød.