Det skal også bemærkes, at i 2014 - det år, den blå træhest, også kaldet grøn eller lilla. Hvorfor ikke gøre menuen farve i under tilberedningen af produkter af komplekse farver - blå, grøn, lilla. For ferie bordet, krydret i denne stil, pasform, friske eller syltede agurker, rødbeder lilla og røde løg, oliven, aubergine og zucchini, blommer og druer.
Særlig opmærksomhed er på nytårsdag bord under fejringen af 2014 fortjener brød. Hvis du ikke kan bage det selv, kan du købe et brød eller en loaf flere typer af korn, til gavn for sådanne produkter er i næsten alle butikker. Det er ikke nødvendigt at skære brød tyndt, bedre lad det være pæne skiver, tiltalende og størrelse og smag.
Selvfølgelig den russiske måltid er umuligt at forestille sig uden kød, fisk, fugle og alle former for delikatesser, som ikke kan henføres til en vegetar. Så du skal ikke bryde traditionen, men naturligvis hest pølse tjene gæster ikke værd. Men kylling, oksekød eller svinekød i nogen form er fint.
Udvælgelse af desserter i aften er ikke begrænset, men på nytårsdag fest kan ikke undvære frisk frugt. Meget praktisk at være sød med en lys salatdressing, en af de mest succesfulde er gulerod og æble.
Alle de traditionelle jule godbidder, herunder Olivier, elsket af mange Krabbe salat, Cæsar salat med kylling og hjemmelavet ikke passer ind i "menu heste", men vi bør ikke udelukke dem fra sine overvejelser eneste grund. Nok til at dekorere retter passende måde og kan bringe til bordet, for eksempel, sat på en salat eller ærter hest skære det ud af en gulerod.
Særlig opmærksomhed skal rettes mod at designe fødevarer og foderstoffer. Som et symbol på næste år - en træhest, så prydgenstande og service lavet af naturlige materialer vil være meget passende til ferien bordet. Disse kan være skåle og bordskånere, lysestager og skeen salat lavet af træ. Det menes, at denne regel overholdes fremmer trivsel af huset i den indkommende år.