For at forberede kurvene først forberede shortbread dej. Bland 2 kopper mel og 0, 75 kopper sukker. 150 g smør eller margarine skæres i små stykker og tilsæt til mel og sukker. Du må ikke smelte smørret! Dette fører til, at når dejen folie vil smuldre. Ved bagning af det vil lække olie.
Tilsæt citronskal af en halv citron dej, revet på et fint rivejern. Hvis det ønskes, kan du tilføje vanille og en knivspids. Bland alle ingredienserne og ælt dejen. Rul det til en kugle, sted i en plasticpose og lad i 1 time i køleskabet.
Den færdige dej roll ud til en tykkelse på 0, 5 cm. Eller en særlig form for glas skåret fra det cirkler. De skal være større end diameteren af bageformene kurve.
Smør formene med vegetabilsk olie. Læg dem i en kop dej, tryk den til bunden og væggene af formen. Dejen skal være lidt hænge fra kanterne af formene.
Tag Nutella eller din foretrukne marmelade. 1 spsk af fyldet i hver kurv lå.
Dæk fylde den anden cirkel af dejen. Lidt skalochkoy tilbringe top form. Skarpe kanter ville skære det overskydende dej. Fingers skub forsigtigt kanterne af dej former for en bedre forbindelse af de øvre og nedre lag.
Placer formene på en bageplade og bages dækkede sand kurve fyldt med 220-225 grader til de er gyldne brune.
Klar kurve forsigtigt fjerne fra formene, drys dem med flormelis. Serveret med en drink efter eget valg. Vær forsigtig! Varmfyldning kan brændes.