For påfyldning af kylling behov: 2 kyllingebryster, 1 gulerod, 1 løg, 1 fed hvidløg, 4-5 ærter sort peber, 200 g dåse grønne ærter, 4 æg, 20 g gelatine, salt smag, 2 l vand.
Bryster vaske under rindende koldt vand. Rengør pæren. Kog vandet og slippe den ind i kylling og løg. Broth brug salt. Kog i 25-30 minutter bryster. Gulerødder skal rengøres og i 10 minutter, indtil kogt bouillon lad ham gulerødder og sort peber. Breast og grøntsager kogt, fjerne fra bouillon. Bouillon. I den varme anstrengt bouillon hæld gelatine og rør godt. Breast cool og skæres i strimler. Hvidløg skal rengøres til at passere gennem Masher og blandes med kylling.
Kog hårdkogte æg, cool og ren fra skallen. Skær æggene i 4 dele.
Opløs gelatine i koldt vand. Gelatine hævelse fortyndet 1: 5, og 1 del gelatine 5 dele væske. Og lad i 10 minutter. Derefter sættes gelatine i mikrobølgeovnen i 30 sekunder for at opløse det.
Bow du ikke længere har brug for, men du skal gulerødder skåret i skiver. I bunden af formularen Put gulerødder, gulerod top lå halvt grønne ærter og hæld vegetabilsk bouillon til en del af den kun dækker dem. Sæt i køleskabet til at hærde i 15-20 minutter.
Fjern form fra køleskabet. I centrum af formen gorochkoy Put kylling med hvidløg. Langs kanterne af former fjerdedele lægge æg. Udfyld formularen resterende bouillon og opbevares i køleskab i 10-12 minutter.
Fjern poluzastyvshee sky og placere de resterende ærter, spreder det hele toppen af fødevarer jævnt. Anbring formen i køleskabet i 1 2/5 timer for at fuldende størkningen af fyldstoffet.
Tage form med frosne fyldstof og placere den i varmt vand i et par sekunder. Derefter sætte de øverste danner en skål og vend den om.
Klar sky du kan dekorere med grønt.