Kost til gastrisk undgå forværring af sygdommen og hjælper patienten til at slippe af mange ubehagelige symptomer. Det er vigtigt, at maden gives hver 3-4 timer, fordi patienten ikke anbefales at forhindre ulcus stærk følelse af sult. I dette tilfælde bør dele af fødevarer ikke være stor, for ikke at overbelaste maven.
Et af de største problemer med mavesår er en øget tildeling af saltsyre. Derfor skal patienten undgå fødevarer, der kan udløse en lignende proces: fed fisk eller kød, for salt eller krydret mad, alkoholholdige drikkevarer, wienerbrød, dåsemad. Under madlavning, er det bedre ikke at bruge animalsk fedt, især svinefedt, ville et godt alternativ for dem være en vegetabilsk olie: solsikke, hørfrø, oliven. Vegetabilske olier er ikke kun meget nyttigt, men også en god indflydelse på irriteret slimhinde i maven, beroligende hende og heler.
Kost til gastrisk indebærer masser af vegetabilske retter, dampet eller bagt i ovnen. Således de bevarer det maksimale indhold af vitaminer og ikke irritere maveslimhinden. Vil også være nyttige i magert kød og fisk, som kun kan bruges kogt.
Mængden af kulhydrater i kosten af patienten for at reducere mavesår bedre. Øget indtag af sukker øger ophidselse af nervesystemet, hvilket øger fornemmelse af irritation af maven. Derfor er brugen af slik anbefales minimere.
Måltider til ulcus patienter skal være så mættede nyttige vitaminer og mikroelementer. En sådan kost vil ikke blot bidrage til en hurtig genopretning, men også en gavnlig effekt på hele kroppen.