Undersøgelse efter undersøgelse har bekræftet sammenhængen mellem kost og adfærd. Af proteiner, fedt, kulhydrater og vitaminer kroppen modtager hormoner og kemikalier, der sætter hjernen. Mad påvirker humør, og det kan radikalt forvandle din personlighed. Her er et godt eksempel: neurotransmitteren - dopamin og noradrenalin - gøre os føler fokuseret, engageret, samlet, de hjælper os til at koncentrere sig. Når kroppen får dem? Fordi aminosyrer. Og vi har en aminosyre afledt af proteinrige fødevarer, såsom hvidt kyllingekød eller æg. Så hvad der er i din morgenmad er ikke så? Lad os prøve at finde fem grunde til, at det var ham, der gør dig vred.
Den første grund - raffinerede kulhydrater.
Raffinerede kulhydrater er de forskellige sukker, oprenset fra alle former for urenheder. Raffinerede kulhydrater er en øjeblikkelig kilde af store mængder energi. Og det synes at være god. Men hvad sker der nu? Her er hjernen fik en øjeblikkelig eksplosion af energi og derefter bølge aftaget. Hjernen vil have mere, han har brug for en stabil kilde, blodsukkeret begynder at falde, den kemiske balance i din krop er brudt. Resultatet? Irritabilitet, opmærksomhed, humørsvingninger. Mange af jer vil sige, at han ikke spiser sukker til morgenmad, nogen tilføjer, at faldet bagning af hvedemel, kager og syltetøj. Det er rigtigt, de mest raffinerede kulhydrater i sukkerrør og roesukker, lidt mindre i konfekture. Men se på os har vænnet "hurtig Morgenmad". Vi betragter dem en sund kost, men hvis du omhyggeligt læse pakken er i posen, og en instant havregryn og majs eller hvede flager skjule dem, raffinerede kulhydrater. Hvis du brygget dig selv en morgenmad grød, hældes korn - det er den første årsag til den senere din irritation.
Den anden grund - kemiske tilsætningsstoffer.
Syntetisk sødestof aspartam eller fødevaretilsætningsstof E951 indeholder et stof, der nedbryder serotonin, "lykke hormon", som kan medføre ikke blot en mild irritabilitet, og svær manisk depression. Farvestoffer, sødemidler, konserveringsmidler og smagsforstærkere, ligesom aspartam, er gentagne gange blevet spottet af forskere i en negativ indvirkning på vores humør. Du tager morgenmad cup nonfat yoghurt nyttigt, men dens sammensætning er fuld af tilsætningsstoffer på brevet E. Det er sødt og fedt-fri? Så med sødestoffer. Han farvet? Så med farvestoffer? Det naturlige stykker frugt? Faktisk kan de ikke, uden konserveringsmidler. I et glas appelsinjuice nyttigt, hvis du ikke er presset ud af sin naturlige orange og hældes fra en pose - de er de samme. Her er den anden årsag til din irritabilitet.
Den tredje grund - dehydrering.
Her, alt er meget enkel, manglen på vand i kroppen gør dig søvnig, sløv, uopmærksom og på irritabel. Den gennemsnitlige person har brug for otte glas vand om dagen. Du drak morgen kaffe, te eller juice? Denne væske, men det er ikke vand. Her er en tredje grund.
Den fjerde årsag - mangel på vitaminer.
For at producere serotonin, kroppen har brug for B-vitaminer Hvis deres er ikke nok, og serotonin er ikke nok. Fødevarer, der indeholder vitamin B1 (thiamin) er en hele korn, æggeblommer, spinat, grønne bladgrøntsager. B2 (riboflavin) til stede i kød, mælk og bønner. B6 (pyridoxin) er boghvede, peberfrugter, bananer, kød, fjerkræ, fisk. For serotonin bare brug folinsyre, som er fundet i jordbær, meloner, bønner, asparges. Du spiste til morgenmad banan og jordbær? En boghvede? Et stykke kød? Du får ikke at spise så meget mad som din krop har brug for vitaminer. Tage vitamin komplekser og du vil være mindre tilbøjelige til aggression, selv i en overfyldt metro bil.
Den femte grund - fedtfattige produkter.
Kroppen har brug for fedt. Du har fjernet transfedt, mættet fedt, du generelt vælger fedtfattige produkter, men stadig ikke føler i bedre form. Ja der for at skjule - du er bare vred på alt og alle. Højre, fordi kroppen kræver fedt! Men det er ikke let, Omega-3 og Omega-6. Husk, én gang om morgenen børnene fik fiskeolie? Måske disse børn og grimasser, at tage det, men så har de hele dagen var en stor humør! En solsikkefrø? Det er bare en kilde til omega-6. Nej, helt sikkert vores forfædre, der selv grød kogt selv, spiste morgenmad blødkogte æg, spiste hytteost med honning rav og lagt på et stykke rugbrød skive af kødet, noget forstås i en sund kost og et godt humør.